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Festival Gastronômico das Frutas Vermelhas é atração em Campo Alegre

Publicado em 01/11/2018 às 15:53 - Atualizado em 01/11/2018 às 15:53

A primavera traz ares e sabores mais leves. As frutas vermelhas enchem os olhos de quem visita Campo Alegre nesta época do ano. São morangos, amoras e framboesas que compõem frondosos pomares e encantam olhares e paladares.

Por isso, entre os dias 2 e 18 de novembro, o Festival Gastronômico das Frutas Vermelhas é uma atração imperdível. Um total de cinco estabelecimentos oferecem pratos e sobremesas onde as frutas vermelhas aparecem combinadas a outros ingredientes típicos da região.

Entre as características do festival, além da presença das frutas vermelhas, estão o valor único de R$ 34,90, as datas e a exclusividade dos pratos oferecidos. “Trata-se de uma maneira de estimular o uso das frutas vermelhas em nossa gastronomia e também chamar a atenção dos moradores e visitantes para o que há de melhor na cozinha campo-alegrense”, comenta Clarisse Sprung, uma das organizadoras do festival.

O Festival é organizado pelo Núcleo de Gastronomia da Associação Empresarial de Campo Alegre - ACIACA, e tem como objetivo valorizar as frutas da época. Confira abaixo os restaurantes participantes com seus respectivos pratos e horários de funcionamento:

 

Restaurante Panela de Barro

Carré de ovelha com purê de mandioca

Sobremesa: panacota de leite de cereal com calda de frutas vermelhas

Servido às sextas-feiras, sábados e domingos do festival para o almoço

Contato: (47) 9990-16072

 

Restaurante Petisco Truta

Truta grelhada ao molho de amora com salada de truta defumada

Servido aos sábados e domingos do festival das 11 às 22 horas

Contato: (47) 99655-1457

 

Restaurante do Claudio

Picanha ao alho e óleo

Sobremesa: Mousse de morango

Servido aos sábados e domingos do festival para o almoço

Contato: (47) 99924-8173

 

Café no Campo

Pato ao molho de frutas vermelhas

Servido às quintas e sextas-feiras das 19 às 22 horas, sábados e domingos das 11h30 às 14 horas e das 19 às 22 horas.

Contato: (47) 99177-0030

 

Hotel Recanto Paraíso da Serra

Buffet do Paraíso com carnes assadas e sobremesa

Servido aos domingos para almoço com reserva antecipada

Contato: (47) 99254-6927

 

Fonte/fotos: Sabrina Idalêncio

 

Gabriel Engler

Assessor de Comunicação Social

Prefeitura de Campo Alegre

 

 

 


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